{"id":2105,"date":"2016-04-06T17:52:54","date_gmt":"2016-04-06T16:52:54","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.eventoempresabcn.es\/?p=2105"},"modified":"2026-01-14T14:35:10","modified_gmt":"2026-01-14T13:35:10","slug":"la-importancia-de-escoger-un-catering-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eventoempresa.com\/ca\/la-importancia-de-escoger-un-catering-sostenible\/","title":{"rendered":"La importancia de escoger un catering sostenible"},"content":{"rendered":"\r\n

Te descubrimos la importancia de elegir un catering sostenible para tu evento. Actualmente es vital cuidar del medio ambiente<\/strong>. Para ello, hay que tener en cuenta que las opciones se adapten a todos los gustos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A prop\u00f3sito del reciente anuncio de Barcelona como ciudad veg-friendly, te mostramos una lista de tendencias y alternativas en catering para eventos.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Elementos decorativos de un catering sostenible<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Beneficios del catering sostenible<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

1. Alimentos ecol\u00f3gicos<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Los productos ecol\u00f3gicos llevan ya muchos a\u00f1os entre nosotros. Parece ser que ahora es el momento en el que dejan de ser consumidos por una minor\u00eda y suscitan mayor inter\u00e9s. La gente est\u00e1 muy preocupada por el c\u00f3mo se procesan los alimentos y busca menos aditivos, conservantes y pesticidas. Es por ello que debemos considerar siempre ofrecer este tipo de productos en el catering de los eventos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

2. Aumenta el flexitarianismo<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Recientes encuestas arrojan que aumenta el n\u00famero de flexitarianos<\/strong>. Son aquellos dispuestos a seguir (casi siempre) una dieta de inspiraci\u00f3n vegetariana, pero que si alg\u00fan d\u00eda deben comer carne, lo hacen. Ofrecer las dos opciones es un \u00e9xito garantizado. Te recomendamos tenerlo en cuenta a la hora de elegir el catering para tu evento.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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La importancia de consumir productos ecol\u00f3gicos<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

3. Catering sostenible de origen local<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

La demanda de platos tradicionales incentivan la creatividad y sobre todo la producci\u00f3n local con productos usados realmente aut\u00f3ctonos. Apoyar a los productores locales supone tambi\u00e9n cuidar mejor del medio ambiente. As\u00ed como tambi\u00e9n te aconsejamos el consumo de productos de temporada. Siempre ser\u00e1n un acierto.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

4. Nuevos alimentos<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Cada vez m\u00e1s los consumidores est\u00e1n \u00e1vidos de probar nuevos alimentos, sobre todo aquellos de origen vegetal. Un catering sostenible que ofrezca nuevos sabores adiciona un punto interesante al evento.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En Evento Empresa te ayudamos a realizar tu evento. Contacta con nosotros <\/a>y estaremos encantados de asesorarte, sin ning\u00fan tipo de compromiso.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Foto: La colmena que dice si, guia empresas de catering, menu de vida<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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